我們都知道"豆芽"，素有"活體蔬菜"之稱，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，不僅含有蛋白質(zhì)、鈣、磷等多種常見礦物質(zhì)，向來深受人們的喜愛，是老百姓餐桌上最常見的健康菜肴之一。永順利豆芽機(jī)生產(chǎn)廠家能夠還給我們綠色健康的芽苗菜。今天小編先帶大家了解一下新型全自動(dòng)豆芽機(jī)設(shè)備是如何運(yùn)作的吧！

新型智能豆芽機(jī)設(shè)備生產(chǎn)工藝：
①選豆：選發(fā)芽率高、發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)、粒大粒飽的新豆種。去掉碎豆、裂豆、蟲口豆、嫩子豆、隔年豆和貯藏時(shí)受熱的走油豆及其雜物，否則，在生產(chǎn)過程中會(huì)發(fā)霉腐爛。
②消毒：把選好的豆倒進(jìn)缸里，倒入55℃的溫水進(jìn)行溫湯燙種10～15分鐘，不斷進(jìn)行攪拌，同時(shí)用鐵笊籬不斷旋圍缸里的水和豆種，把漂浮上來的壞豆子等雜物撈去，打撈直到干凈。溫度降至30℃，開始泡豆。
③泡豆：冬季泡4-6小時(shí)，其他季節(jié)泡3-4小時(shí)。浸泡的缸口用蓋子或干凈的麻包蓋好，每0.5小時(shí)翻動(dòng)1次，讓豆種吸足水分。泡好的豆子倒進(jìn)預(yù)先高溫消毒的缸里，缸的底部漏水孔安裝成自來水龍頭式，漏水孔處加蓋過濾網(wǎng)，既不漏豆種又能順利滴水為宜。
④淘洗：因?yàn)槎狗N的發(fā)芽勢(shì)不同，容器內(nèi)豆芽在不同位置上的水、光、氣、熱均有差別，發(fā)芽速度不可能一致，經(jīng)過幾次淘洗后，基本可以改變?nèi)萜魃峡谘块L(zhǎng)，四周和底層芽短的情況。所以，前2天每天在缸里淘洗1次，力求發(fā)芽均勻整齊。

永順利新型智能豆芽機(jī)設(shè)備水量?jī)H需一般豆芽的6.5%，用電僅需常規(guī)豆芽的15%，所以大家這一點(diǎn)可以放心使用！然后就是綠莊苑豆芽機(jī)的性能、壽命、售后等各方面均優(yōu)于同類產(chǎn)品，豆芽機(jī)采用全封閉，自動(dòng)控溫設(shè)備，分批投豆循環(huán)生產(chǎn)。培育的豆芽鮮嫩碧綠、漂亮誘人、清脆多汁，口感清爽。

我們都知道"豆芽"，素有"活體蔬菜"之稱，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，不僅含有蛋白質(zhì)、鈣、磷等多種常見礦物質(zhì)，向來深受人們的喜愛，是老百姓餐桌上最常見的健康菜肴之一。永順利豆芽機(jī)生產(chǎn)廠家能夠還給我們綠色健康的芽苗菜。今天小編先帶大家了解一下新型全自動(dòng)豆芽機(jī)設(shè)備是如何運(yùn)作的吧！

新型智能豆芽機(jī)設(shè)備生產(chǎn)工藝：
①選豆：選發(fā)芽率高、發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)、粒大粒飽的新豆種。去掉碎豆、裂豆、蟲口豆、嫩子豆、隔年豆和貯藏時(shí)受熱的走油豆及其雜物，否則，在生產(chǎn)過程中會(huì)發(fā)霉腐爛。
②消毒：把選好的豆倒進(jìn)缸里，倒入55℃的溫水進(jìn)行溫湯燙種10～15分鐘，不斷進(jìn)行攪拌，同時(shí)用鐵笊籬不斷旋圍缸里的水和豆種，把漂浮上來的壞豆子等雜物撈去，打撈直到干凈。溫度降至30℃，開始泡豆。
③泡豆：冬季泡4-6小時(shí)，其他季節(jié)泡3-4小時(shí)。浸泡的缸口用蓋子或干凈的麻包蓋好，每0.5小時(shí)翻動(dòng)1次，讓豆種吸足水分。泡好的豆子倒進(jìn)預(yù)先高溫消毒的缸里，缸的底部漏水孔安裝成自來水龍頭式，漏水孔處加蓋過濾網(wǎng)，既不漏豆種又能順利滴水為宜。
④淘洗：因?yàn)槎狗N的發(fā)芽勢(shì)不同，容器內(nèi)豆芽在不同位置上的水、光、氣、熱均有差別，發(fā)芽速度不可能一致，經(jīng)過幾次淘洗后，基本可以改變?nèi)萜魃峡谘块L(zhǎng)，四周和底層芽短的情況。所以，前2天每天在缸里淘洗1次，力求發(fā)芽均勻整齊。

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